２月23日天皇誕生日、知久屋 遠鉄百貨店B1 リニューアルオープンいたしました。工事着手からわずか一週間、全て夜間工事という条件の中無事に引き渡しが出来ました。関係者の皆様、協力会社の皆様には本当に感謝いたします。現場が始まってから度重なる想定外の出来事に困惑しながらも明るい職人さんたちのおかげで楽しく現場は進めていくことができたと思います。

開店前には遠鉄百貨店 中村社長をはじめ関係者も見学に訪れ、明るくリニューアルされた知久屋さんを見て笑顔で談笑されていました。知久屋さんらしさが出ていますね、とお褒めのお言葉も頂戴いたしました。

ALL NATURALという知久屋さんは自社農園で育てた素材で自家製にこだわりを持っています。そのこだわりを建築にも生かし、自然素材を意識したコンセプトで、壁は遠州灘の塗り壁、ルーバー材には天然木（杉）、什器はJパネル（杉）に知久屋カラーの臙脂色（オスモカラー）を塗って仕上げ、素材にこだわった店舗をデザインさせて頂きました。

左官仕上の壁は遠州灘の荒々しい波と風をモチーフに仕上げています。

サインはアクリルクリスタル、美味しそうな飴細工のような仕上がりです。

この後、１０時開店と同時にお客様がどっと押し寄せ、カウンター越しでお客様との会話を聞いていると、どうやら常連客らしい方がとても多い、知久屋さんの人気ぶりに驚きました。

地域のみなさんを始め、広く愛されるお店になりますよう、心から祈っております！